Cookin'Around
Soffice, profumata e dal sapore davvero irresistibile, questa torta amaretti e ricotta ti conquisterà al primo assaggio, grazie alla diversa consistenza dei due impasti e alla golosa superficie croccante.
Questo plumcake mele e yogurt senza burro è un dolce perfetto per la colazione ma ottimo anche per accompagnare il the delle 5. Facile da preparare, rimane soffice e fragrante per giorni.
Ho girato un po’ tra i blog che seguo per trovare una ricetta per fare i biscotti di mais. Ho però alleggerito e modificato le varie ricette trovate, tagliando le quantità di zucchero e burro. Il risultato è stato comunque ottimo, molto rustico e sapido.
Questa torta cioccolato e banane è un dolce che resta particolarmente morbido e profumato, grazie alla presenza delle banane. Il cioccolato, unito alle nocciole, conferiscono quella nota di golosità che bilancia il tutto.
Stavolta la ricetta e la preparazione sono opera della mia collega Silvia, che ha portato questi biscotti di frolla frabilissima per festeggiare nel modo migliore il Natale che sta arrivando.