Molto gustosa la panatura del pollo con i semi di sesamo. Da provare!
Una zuppa delicata e riscaldante e dal gusto autunnale. Visto che la ricetta è davvero molto light, possiamo aggiungere qualche cubetto di pane tostato in forno per rendere la zuppa più sostanziosa, e per chi ama il formaggio, qualche petalo di parmigiano dà alla zuppa quel gusto in più che la rende unica. Se poi non avete problemi di linea e/o di salute, potete sostituire la besciamella “light” con la stessa quantità di panna liquida.
Ricetta rapidissima da preparare ma molto gustosa per la presenza dei 3 ingredienti (fiori di zucca, zucchine e zafferano), sarà bellissima da vedere per il contrasto tra il verde delle zucchine e il giallo arancio dei fiori e dello zafferano.
Un sentore magrebino di spezie (il Ras El Anouth) in queste orecchiette aromatiche alle zucchine e pomodorini. Un primo piatto veloce, ma sicuramente non comune come gusto.
Ingredienti Petti di pollo Burghul (si tratta di frumento germogliato ed assomiglia al cous cous, anche se è tritato più grossolanamente) Peperoni Zucchine Cipolle Pomodori maturi Sale, zenzero, peperoncino Preparazione Questa ricetta prevede tre fasi distinte. Dapprima pulisci accuratamente le verdure, e riducile in striscioline. Fai dorare in una padella capiente (meglio ancora in uno […]