Questa scenografica treccia di pane lievitato naturalmente è perfetta sia da sola, come antipasto, sia come accompagnamento per salumi, formaggi e verdure cotte.
Una ricetta rapida per gustare in modo diverso i broccoletti siciliani, questa crema è ideale come primo piatto semplice e gustoso per vegetariani e non.
Queste polpettine di pollo e tacchino al curry con salsa allo yogurt rappresentano una valida alternativa alle classiche polpette di manzo a base di carne bianca, morbidissime e molto aromatiche. Lo yogurt, più light e acido, può essere sostituito con della panna fresca per chi volesse un gusto più ricco.
Questo primo piatto di mare è velocissimo da preparare ma ricco di gusto, grazie alla sapidità del salmone e all’aroma deciso di finocchietto e limone. Ideale quando hai voglia di mangiare qualcosa di diverso ma non hai molto tempo per poterlo preparare.
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Abbracci-amoci (grazie a Silvia)
Stavolta la ricetta e la preparazione sono opera della mia collega Silvia, che ha portato questi biscotti di frolla frabilissima per festeggiare nel modo migliore il Natale che sta arrivando.