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Primi piatti

Zuppa cremosa di zucchine e carote con quenelle di ricotta fresca

Una zuppa leggera e caldissima, per tenervi compagnia in queste prime giornate di freddo!

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Primi piatti

Risottino bresaola e porcini

Un risottino perfetto per una domenica autunnale: bresaola e porcini si uniscono in modo sublime!

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Primi piatti

Spaghettoni al tonno con cubetti di patate, sedano e limone

Non i soliti spaghetti al tonno. Una ricetta dal sapore deciso, che unisce la nota agrumata al sapore marino del tonno, smorzato dai cubotti di patate e dal tocco leggero di sedano. Il tutto nel tempo di cuocere la pasta!

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Primi piatti

Spaghettoni ai finocchi e pan dorato

Mai usato i finocchi per condire la pasta? Ecco qui un primo stuzzicante a base di finocchi, ancora più stuzzicante nella variante agrodolce. Da provare subito!

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Primi piatti

Stringozzi zucca e speck

Ma voi non adorate la zucca? Allora dovete provare questi stringozzi con zucca e speck, un gusto dolce/salato molto stimolante!