L’equazione culinaria del pranzo di oggi è stata: Penne + broccoletti neri + crudo di Parma + parmigiano + olio d’oliva = Piacere assoluto
Non so voi, ma io adoro i broccoletti neri, specie se utilizzati per condire la pasta ed abbinati ad un ingrediente sapido come il crudo.
La ricetta è velocissima da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta.
