Il gusto leggermente amaro della birra, unito all’aromaticità di ginepro e rosmarino, rendono questo piatto particolarmente gustoso ed anche piacevole da presentare in tavola. La salsa che si formerà a fine cottura sarà davvero goduriosa, quindi non dimenticarti di accompagnare il piatto con del pane che inviti ad una simpatica “scarpetta”.